Le ricette di Checco​

Petto Di Tacchino Arrotolato

Ingredienti:

petto di tacchino

Modalità di cottura:

In un tegame fate imbiondire un po’ di cipolla o scalogno, quindi rosolate bene la carne su tutti i lati e sfumate con il vino bianco. Lasciate evaporare la parte alcolica e proseguite la cottura a fiamma dolce per circa 40 minuti, aggiungendo brodo caldo o latte.

Consiglio:

Consigliamo di accompagnare il piatto con spinaci saltati o insalata verde.