FILETTO DI MAIALE ALLA FRUTTA E CONDITO
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Le ricette di Checco Filetto di Maiale Alla Frutta e Condito Ingredienti: Filetto di MaialeSpeziefrutta variafrutta secca Modalità di cottura: Adagiate il filetto in una pirofila da forno e infornate a 180°, per circa 30 minuti. Di tanto in tanto controllate la carne, girandola e bagnandola con vino bianco o brodo caldo per mantenerla […]
ARISTA PERE E TARTUFO
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Le ricette di Checco Arista Pere E Tartufo Ingredienti: arista di maiale pere crema di tartufo sale pepe salvia aglio rosmarino Modalità di cottura: Mettete l’arista in una teglia coprendola con olio Evo, inseritela in forno preriscaldato a 180°C per un’ora. Di tanto in tanto controllate la carne, girandola e bagnandola con vino bianco o brodo caldo per mantenerla […]