OSSOBUCO
![](https://www.pollerialanini.com/wp-content/uploads/2022/01/OSSOBUCO.jpeg)
Le ricette di Checco OSSOBUCO Ingredienti: Ossobuco di vitella/manzo odori olio evo Modalità di cottura: Questo piatto, non tipicamente Toscano, ha radici antiche, rappresentando ancora oggi per le nostre tavole, un vero e proprio classico da presentare per qualsiasi occasione. Si differenziano in 2 categorie. Osso buco di manzo, osso buco vitellino di latte. Quello […]