INVOLTINO DI CAVOLO VERZA
Le Ricette di Checco INVOLTINO DI CAVOLO VERZA Ingredienti: Cavolo verza carni bianche spinaci/radicchio N.B: PRODOTTO STAGIONALE Modalità di cottura: Adagiate gli involtini in una padella dove avete fatto rosolare un filo di olio con della cipolla tagliata finemente, avendo cura di girarli di tanto in tanto dopodiché versate abbondante brodo caldo, aggiustate di sale […]
ZUCCHINE RIPIENE
Le ricette di Checco Zucchine Ripiene Ingredienti: Zucchine carni bianche spinaci o radicchio rosso Modalità di cottura: Per avere un ottima riuscita di questo piatto, bisogna fare attenzione a 2 cose, banali, ma di grande importanza. La prima cosa è che la zucchina tonda è un prodotto stagionale buonissima quando andiamo verso il caldo, diffidate […]